青川：木鱼初级中学校关于落实“青川县农村义务教育学生营养改善计划工作会”会议精神
发布时间：2013-10-24 16:41 来源：本网 阅读：652次
根据2013年10月15日会议要求，现将我校学生营养改善计划工作落实情况汇报如下：
一、基本情况
木鱼初中是一所农村寄宿制学校，学校现有9个教学班，在校学生306人，学生营养改善计划于 2012年5月2日正式启动以来，在校学生全部享受营养餐。
二、主要做法
1、加强领导，落实责任
“学生营养改善计划”工作会议后，我校在第一时间传达会议精神，按照唐局长等领导的要求，今年8月收回对外承包的食堂后，对食堂进行了改造，添置了必备的炊具。在学生营养改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长负责的营养改善计划工作领导小组，落实了由学校副校长、后勤主任负责的营养改善计划实施小组，组建了家长监督委员会、膳食委员会。制定了《学生营养改善计划实施方案》，领导小组负责统筹安排，加强组织领导。实施小组负责具体落实方案，监督小组监督方案的落实，并及时提出改进意见或建议。
2、严格标准，丰富内容。我校严格按照4元/生·天的补助标准，制定了食谱，荤素搭配合理，注意了营养膳食调配。
3、强化监督，信息公开。建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。
4、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品贮存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养改善计划工作管理规定》。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。加强考核评估，实行奖优罚劣，实行责任追究制、倒查制。
5、做好宣传，阳光操作。营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过印发“致学生家长的一封信”、家长会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心，在十月21日前组织两次家长会，充分听取了家长的意见和建议，并将国家和地方政府惠农优惠政策传达于民。
6、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全，联系镇食安所、镇卫生院、镇综治办加大对学校饮食卫生安全的指导，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。
7、认真组织，精心管理。严格按照制度规范操作流程，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，实行试尝制度，班主任老师陪餐督餐制，确保安全有序，及时处理出现的问题，力求做到万无一失。
三、取得的工作成效
1、自实施学生营养餐以来，学生良好的饮食习惯、卫生习惯正在逐步形成。
2、我校学生明白这是惠民工程、阳光工程,学生营养改善计划减轻了家长负担，学生吃得饱，吃得营养。3、改善了学生的生活质量，优化了营养结构，增强了学生的体质，促进了教育教学的全面发展。4、有效调动了学生读书的积极性，不再胡乱花钱，衣食无忧，有充分的精力和时间用，教育教学秩序良好。
四、存在的主要问题
供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。
五、下步工作打算
1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，确保规范管理。3、加强人员培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。
总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进了学生努力学习的氛围，促进了学校良好学风的形成。
