青川:木鱼初级中学校关于落实“青川县农村义务教育学生营养改善计划工作会”会议精神
发布时间:2013-10-24 16:41:28.2828 来源:本网 点击量:611
根据2013年10月15日会议要求,现将我校学生营养改善计划工作落实情况汇报如下:
一、基本情况
木鱼初中是一所农村寄宿制学校,学校现有9个教学班,在校学生306人,学生营养改善计划于 2012年5月2日正式启动以来,在校学生全部享受营养餐。
二、主要做法
1、加强领导,落实责任
“学生营养改善计划”工作会议后,我校在第一时间传达会议精神,按照唐局长等领导的要求,今年8月收回对外承包的食堂后,对食堂进行了改造,添置了必备的炊具。在学生营养改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的营养改善计划工作领导小组,落实了由学校副校长、后勤主任负责的营养改善计划实施小组,组建了家长监督委员会、膳食委员会。制定了《学生营养改善计划实施方案》,领导小组负责统筹安排,加强组织领导。实施小组负责具体落实方案,监督小组监督方案的落实,并及时提出改进意见或建议。
2、严格标准,丰富内容。我校严格按照4元/生·天的补助标准,制定了食谱,荤素搭配合理,注意了营养膳食调配。
3、强化监督,信息公开。建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养学生的家庭名单和营养的发放情况予以公示。
4、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品贮存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养改善计划工作管理规定》。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任状。加强考核评估,实行奖优罚劣,实行责任追究制、倒查制。
5、做好宣传,阳光操作。营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过印发“致学生家长的一封信”、家长会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心,在十月21日前组织两次家长会,充分听取了家长的意见和建议,并将国家和地方政府惠农优惠政策传达于民。
6、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,联系镇食安所、镇卫生院、镇综治办加大对学校饮食卫生安全的指导,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。
7、认真组织,精心管理。严格按照制度规范操作流程,及时进行收集信息(做好食品验收、分发统计,学生饮食用情况统计,学生饮食用情况汇总),做好留样,实行试尝制度,班主任老师陪餐督餐制,确保安全有序,及时处理出现的问题,力求做到万无一失。
三、取得的工作成效
1、自实施学生营养餐以来,学生良好的饮食习惯、卫生习惯正在逐步形成。
2、我校学生明白这是惠民工程、阳光工程,学生营养改善计划减轻了家长负担,学生吃得饱,吃得营养。3、改善了学生的生活质量,优化了营养结构,增强了学生的体质,促进了教育教学的全面发展。4、有效调动了学生读书的积极性,不再胡乱花钱,衣食无忧,有充分的精力和时间用,教育教学秩序良好。
四、存在的主要问题
供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。
五、下步工作打算
1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。3、加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。
总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进了学生努力学习的氛围,促进了学校良好学风的形成。